【イタリアン】八潮市で食べる本格ナポリピッツァのお店「il Ceppo(イルチェッポ)」

本格的なピザが食べたくなったのですが、八潮では宅配ピザしか思いつかず、調べてみることに。
私の家からは結構距離がありましたが、車を使えば5分くらいで行けそうなところにまたしても隠れ家風のお店を発見。
本格的なピッツァが食べられるお店が八潮にあるようです。
早速行ってみることに。

Contents

本格ナポリピッツァが食べられるお店

il Ceppo(イルチェッポ)
HP
食べログ

イタリアン全般を提供しているレストランはよく見かけますが、このお店はピッツァを看板メニューとしている印象を受けたので、ますます興味が湧いてきました。
念の為、事前に予約の電話をして、所用を済ませながら予約の時刻に合わせてお店に向かいます。
けやき通りを草加方面に進んで、T字路手前にあるスクールIEの隣にお店がありました。

※けやき通りを草加方面に進むと左手に店舗があります。

カジュアルで清潔感のある店内

外からも見えますが入店すると立派なピザ釜が存在感を放っていました。
丁寧に手入れされているのが遠目で見ても分かるので、入店の瞬間に期待感が高まりました。

店内はカジュアルで清潔感のある内観です。
席はカウンター4席、テーブル6席です(ちょっと記憶が曖昧なので大体の数です)

私は訪問したのは金曜日ですが17時半でしたのでまだ他のお客さんはいませんでした。
ただ「Reserved」の札がいくつかテーブル席に置かれていたので、予約されている方がいましたね。

オーダー

イタリアンのメニュー表というと小難しいカタカナメニューが列挙されているイメージがありますが
このお店はシンプルで見やすいものでした。
とは言ってものせっかくなら看板メニューを食べたいのでマスターにオススメを聞きました。
ピッツァはマルゲリータかマリナーラだそうです。
ここは王道で行こうと思い、マルゲリータを注文。

マリナーラは初めて耳にしたのですが、ニンニク、オレガノ、バジルがのったピッツァのようです。美味しそう。

そして、これだけ本格的なら時間がかかるだろうと思い
すぐに出てくる前菜を尋ねるとアランチーニ(ひと口サイズのライスコロッケ)がオススメだそうです。
アランチーニを素直に注文。

お通しが美味しい

オーダーを完了するとすぐにお通しの海老のフリットが登場。
海老が得意ではない私もたちまち完食です。

ライスコロッケの登場

いい頃合いでライスコロッケが提供されました。
まず見た目が美味しそうで食欲をそそりますね。

このバジルソースが抜群にコロッケと合います。
ライスと言っても軽く食べ切れてしまうお料理で、前菜にぴったり。
少し熱いので猫舌の人はゆっくり食べてください。

ピッツァ実食！

さあ、いよいよピッツァの登場です。
思ったよりも料理の提供が早く、テンポの良さにもテンションが上がります！
シンプルな見た目から自信が伝わってきます。

味はとにかく美味しいのですが、口に入れる直前にフワッと小麦の香りが漂って来たのが印象的でした。
調味料とかではなく洗練された素材と調理の仕方が合わさって作られたピッツァ、という感じでしょうか。
(食べてすぐに記事に起こせばよかった・・)

イルチェッポが掲載されている立派な冊子を頂いたので
家に帰って熟読しましたが、「ピザ」と「ピッツァ」の違いについても分かりやすく解説されていました。
ピザ・・・アメリカ生まれ、オーブンでじっくり調理、具材を楽しむ、みんなでシェアする
ピッツァ・・・イタリア生まれ、石窯で短時間調理、生地を楽しむ、ひとり一枚

なるほど、ピッツァは短時間調理だから提供が早かったのですね！

こんな人にオススメ

・デート
年齢問わず幅広い年齢層のデートシーンで利用できると思います。
価格帯もリーズナブルなので、20代のカップルにも向いていそうな印象です。
・女子会
清潔感のある店内とトイレも清掃が行き届いていましたので、女性の方も安心して利用できます。

食事以外の印象

・マスターが本当にイタリアのピッツァにこだわりと自信を持っており、それをお客様に食べてもらいたいという気持ちが伝わって来ました。
たまたま空いていたこともあり会話もできましたが、ピッツァへの愛情とお客様への誠意をものすごく感じました。
私含めリピーターが続出しているんだろうなと思います。
・イタリアンなのにカジュアルで親しみやすい、店内の雰囲気が居心地の良さを感じました。
・店内が綺麗で清潔
ここはどのお店でも共通して気にするところなんですが、テーブルや椅子はもちろん、トイレやデッドスペースの埃なども目立ちませんでした。
ピッツァのお店なのでピザ釜が綺麗なのはとても気持ちがよかったですね！